Author: Lenka Jarošová

Kuřecí pečené na cuketě a hořčici

Potřebujete 2 vejce 100-150 g cukru podle vaší chuti (nebo jiné slazení dle preferencí) 200 ml oleje 500 ml kefíru 1 prášek do pečiva 400 g polohrubé celozrnné mouky cca 60 g najemno nasekané loupané mandle ovoce a plátky mandlí navrch Postup Vejce s cukrem dobře ušleháme. Přidáme olej a opět šleháme. Potom

Potřebujete 125 g tvarohu 1 vejce lžičku cukru (nebo slazeni dle svých preferencí) 80 g celozrnné hladké mouky špetka kypřícího prášku do pečiva lžičku rozpuštěného másla nebo oleje cca 50-100 ml mléka Postup Všechny suroviny vyšleháme do hladka. Mléko lijte až nakonec a přidejte ho podle konzistence méně či více. Těsto

Potřebujete cca 200 g nastrouhané cukety 1 vejce 40 g strouhaného sýru cca 50 g celozrnné mouky sůl a koření (česnek, majoránka a kmín, nebo třeba provensálské, nebo jako já směs na pečené brambory a česnek) Postup Všechny suroviny jednoduše smíchejte.  Podle toho kolik pustí cuketa vody, můžete

Potřebujete cottage zakysaná smetana sušená rajčata jarní cibulka, bazalka česnek, sůl, citrónová šťáva Postup Rajčata necháme odkapat od oleje a můžeme je i trochu osušit v kuchyňské utěrce. V mixéru nejdříve vyšleháme zakysanou smetanu s cottage a pak přidáme sušená rajčata a dobře rozmixujeme. Přimícháme nadrobno nasekanou čerstvou bazalku

Potřebujete 400 g vařeného květáku 70 g šunky 50 g sýru jarní cibulka 3 vejce 3 lžíce ovesných vloček namletých na mouku česnek, kmín, 2 lžičky bylinek a koření Postup Některé suroviny jsem dávala od oka, tak si množství případně upravte podle potřeby. Všechny suroviny nakrájíme najemno, nebo nastrtouháme a smícháme. Z

Potřebujete 250 ml mléka 140 g celozrnné hladké mouky 2 vajíčka 1 bio vanilkový cukr špetka soli olej na potření pánve Postup Všechny suroviny smícháme a dobře vyšleháme řídké těsto. Opékáme na pánvi jen lehce mašlovačkou potřené olejem. Jako náplň požijte například jogurt rozmixovaný s ovocem - na fotce vidíte

Potřebujete půl balíčku směsi luštěnin a obilovin Racio Lagris 100 g anglické slaniny (není nutná) šalotka nebo červená cibule sůl, majoránka, česnek 1-3 vejce kukuřičná strouhanka Postup Půl balíčku směsi Racio uvaříme podle návodu. Já luštěniny uvařila opravdu do měkka, a proto je pak nebylo potřeba mixovat. Do směsi

Potřebujete 1 mrkev nastrouhanou na jemno 30 - 40 g jemných ovesných vloček 1 lžička chia semínek 1 vajíčko špetka kypřícího prášku do perníku špetka skořice javorový sirup Postup Všechny suroviny smícháme. Můžeme osladit kapkou javorového sirupu.  Pokud by bylo potřeba, můžeme naředit trochou mléka.  V hrnku, nebo silikonových formičkách pečeme 3-5

Potřebujete 30-40g jemných ovesných vloček lžička kakaa špetka prášku do pečiva 1 vajíčko 2-3 lžíce jablečné přesnídávky (nebo najemno nastrouhané jablko či rozmačkaný banán) čokopecky podle chuti dovnitř i navrch Postup Všechny suroviny na mugcake smícháme. Vaříme v hrnku, misce nebo silikonových formičkách v mikrovlnné troubě 3-6 minut podle